Confrérie des Fins Palais Éloysiens - informations

Dates à retenir

noreply@hautetfort.com (Les Fins Palais Éloysiens) — Tue, 01 Dec 2009 09:30:00 +0100

Le vendredi 11 décembre 2009 correspond au 217e anniversaire de l'ouverture du procès de Louis XVI. Ce qu'il est bien pardonnable d'avoir oublié.
En revanche, on se rappellera que c'est aussi le jour du dernier vendredi gourmand de l'année. Si vous souhaitez participer à notre petit dîner, qui aura déjà un air de fête, n'oubliez pas de vous inscrire avant le 7 décembre, délai de rigueur, auprès de notre Grand Tavernier, Alain Lafond.

Une touche de framboise...

noreply@hautetfort.com (Les Fins Palais Éloysiens) — Sun, 22 Nov 2009 10:39:00 +0100

Cette année, si l'on en croit les spécialistes, "on retrouve dans les arômes du beaujolais nouveau une touche de framboise, de mûre, de violette et de pêche de vigne." Une trentaine de compagnons se sont employés à vérifier la chose avec tout le sérieux requis et à grand renfort d'amuse-gueule, ce vendredi 20 novembre, tout au long d'une soirée amicale et chaleureuse.
Grâce aux proches et aux amis traditionnellement conviés à cette incontournable manifestation, ce sont près de soixante-dix personnes qui ont répondu à l'invitation et ont pu déguster ce cru 2009, fourni, comme les années précédentes, par la maison Tavian, de Saint-Lager.

A.G. de l'UCA

noreply@hautetfort.com (Les Fins Palais Éloysiens) — Sun, 08 Nov 2009 20:36:20 +0100

L'Assemblée Générale de l'Union des Confréries d'Auvergne aura lieu le dimanche 22 novembre 2009 à 10 heures, au caveau de l'Union des Vignerons, 3, rue de la Ronde à Saint-Pourçain-sur-Sioule.

Ordre du jour :

- Approbation du compte rendu de l'A.G. de novembre 2008 ;
- Bilans (moral, d'activité et financier) ;
- Élections et renouvellement du bureau ;
- Propositions d'activités pour 2010 ;
- Questions diverses.

L'A.G. sera suivie, à 13 heures, d'un déjeuner servi sur place. Prix : 30 euros — boissons offertes par l'UCA.

Menu : Kir et pompe aux gratons - Assiette de foie gras et sa garniture - Cocotte de truite à la fleur de sel et crème de petits légumes - Suprême de bourbonnais vieille vigne et petits légumes de saison - Salade et fromages de région : rochois, bleu bourbonnais et chèvre - Concorde crème anglaise et glace passion. Vins de Saint-Pourçain.

Pour tous renseignements et inscriptions, contacter le Grand Maître Jacques Vallon avant le 14 novembre.

Vendredis en novembre

noreply@hautetfort.com (Les Fins Palais Éloysiens) — Sun, 25 Oct 2009 18:42:04 +0100

La soirée "beaujolais nouveau" 2009 devrait avoir lieu le vendredi 20 novembre (l'horaire sera précisé sur les invitations que vous recevrez prochainement). Pour cette raison, il nous paraît souhaitable d'avancer la date du "vendredi gourmand" au 6 novembre (ce qui devrait en outre rassurer les compagnons superstitieux !). Inscriptions auprès d'Alain Lafond, comme d'habitude...

Entenadou

noreply@hautetfort.com (Les Fins Palais Éloysiens) — Wed, 14 Oct 2009 09:48:11 +0200

Le troisième chapitre de la Confrérie de l'Entenadou aura lieu le dimanche 25 octobre prochain à Aubière.
Rassemblement et départ du défilé : mairie d'Aubière, salle Jean-Jaurès, à 9 heures 30.
11 heures : chapitre, suivi à 12 heures d'un apéritif d'honneur — même lieu.
13 heures : déjeuner à l'Hostellerie Saint-Martin, à Pérignat-les-Sarliève.

Renseignements et inscriptions : Gérard Vellard ou courrier électronique à Michel Renaud, qui transmettra.

À noter sur vos tablettes

noreply@hautetfort.com (Les Fins Palais Éloysiens) — Thu, 01 Oct 2009 08:54:13 +0200

La réunion de notre prochaine Assemblée Générale a été fixée au dimanche 7 mars 2010. Cette date a été retenue en fonction des contraintes habituelles (réservations de la Salle des Fêtes) et du calendrier électoral (élections régionales des 21 et 28 mars).

Quelques dates...

noreply@hautetfort.com (Les Fins Palais Éloysiens) — Sat, 26 Sep 2009 18:16:37 +0200

"Pompe aux pommes" et chapitre des Talmeliers du Bon Pain : dimanche 18 octobre, à Durtol.
Confrérie de l'Entenadou : chapitre le dimanche 25 octobre, à Aubière.
Confrérie du Saucisson Vigneron : chapitre le samedi 5 décembre, à Renaison.
Pour tous renseignements, nous adresser un mail ou contacter Gérard Vellard.

Saveurs du Pays Charolais

noreply@hautetfort.com (Les Fins Palais Éloysiens) — Mon, 21 Sep 2009 17:43:00 +0200

La Confrérie des Saveurs du Pays Charolais a, comme les années précédentes, réservé le meilleur accueil à notre délégation (Christian Dumont, Bernard Larvin, Gérard Vellard ; Pierre Boutet, Michaël Petitjean, Michel Renaud et leurs épouses). Chapitre bien conduit — avec une vingtaine de confréries présentes —, repas de grande qualité et bons vins de Bourgogne (montagny premier cru, rouge de la Côte chalonnaise 2005). Bernard Larvin a été très logiquement intronisé, en même temps que d'autres représentants du monde agricole, particulièrement à l'honneur au cours de cette manifestation.

Et nous sommes revenus un peu moins ignorants, ayant appris à faire la différence (sur le plan de l'orthographe, bien sûr !) entre le bœuf charolais et le mouton charollais.

Soirée dansante 2009

noreply@hautetfort.com (Les Fins Palais Éloysiens) — Tue, 15 Sep 2009 20:44:04 +0200

Les invitations à la Soirée dansante du 17 octobre 2009 vous seront adressées très prochainement. Vous pouvez dès maintenant télécharger ici le programme et le coupon réponse.

Conseil de l'Ordre

noreply@hautetfort.com (Les Fins Palais Éloysiens) — Tue, 15 Sep 2009 20:31:22 +0200

La prochaine réunion du Conseil de l’Ordre aura lieu au caveau de la Confrérie le vendredi 25 septembre 2009 à 18 heures 30.

ORDRE DU JOUR :

— Compte rendu du voyage 2009 ;
— Préparation de la Soirée dansante du 17 octobre 2009 ;
— Perspectives et projets pour le 40e anniversaire de la Confrérie ;
— Questions diverses.

La réunion sera suivie d’une collation servie au caveau. Les membres du Conseil qui ne souhaitent pas y participer ou ne peuvent assister à la réunion sont priés de bien vouloir le signaler assez rapidement à René Perrot (04.73.85.94.11) ou de nous en informer par courrier électronique.