A.G. de l'UCA

L'Assemblée Générale de l'Union des Confréries d'Auvergne aura lieu le dimanche 22 novembre 2009 à 10 heures, au caveau de l'Union des Vignerons, 3, rue de la Ronde à Saint-Pourçain-sur-Sioule.

Ordre du jour :

- Approbation du compte rendu de l'A.G. de novembre 2008 ;
- Bilans (moral, d'activité et financier) ;
- Élections et renouvellement du bureau ;
- Propositions d'activités pour 2010 ;
- Questions diverses.

L'A.G. sera suivie, à 13 heures, d'un déjeuner servi sur place. Prix : 30 euros — boissons offertes par l'UCA.

Menu : Kir et pompe aux gratons - Assiette de foie gras et sa garniture - Cocotte de truite à la fleur de sel et crème de petits légumes - Suprême de bourbonnais vieille vigne et petits légumes de saison - Salade et fromages de région : rochois, bleu bourbonnais et chèvre - Concorde crème anglaise et glace passion. Vins de Saint-Pourçain.

Pour tous renseignements et inscriptions, contacter le Grand Maître Jacques Vallon avant le 14 novembre.

Vendredis en novembre

La soirée "beaujolais nouveau" 2009 devrait avoir lieu le vendredi 20 novembre (l'horaire sera précisé sur les invitations que vous recevrez prochainement). Pour cette raison, il nous paraît souhaitable d'avancer la date du "vendredi gourmand" au 6 novembre (ce qui devrait en outre rassurer les compagnons superstitieux !). Inscriptions auprès d'Alain Lafond, comme d'habitude...

Entenadou

Le troisième chapitre de la Confrérie de l'Entenadou aura lieu le dimanche 25 octobre prochain à Aubière.
Rassemblement et départ du défilé : mairie d'Aubière, salle Jean-Jaurès, à 9 heures 30.
11 heures : chapitre, suivi à 12 heures d'un apéritif d'honneur — même lieu.
13 heures : déjeuner à l'Hostellerie Saint-Martin, à Pérignat-les-Sarliève.

Renseignements et inscriptions : Gérard Vellard ou courrier électronique à Michel Renaud, qui transmettra.

À noter sur vos tablettes

La réunion de notre prochaine Assemblée Générale a été fixée au dimanche 7 mars 2010. Cette date a été retenue en fonction des contraintes habituelles (réservations de la Salle des Fêtes) et du calendrier électoral (élections régionales des 21 et 28 mars).

Quelques dates...

"Pompe aux pommes" et chapitre des Talmeliers du Bon Pain : dimanche 18 octobre, à Durtol.
Confrérie de l'Entenadou : chapitre le dimanche 25 octobre, à Aubière.
Confrérie du Saucisson Vigneron : chapitre le samedi 5 décembre, à Renaison.
Pour tous renseignements, nous adresser un mail ou contacter Gérard Vellard.

Saveurs du Pays Charolais

La Confrérie des Saveurs du Pays Charolais a, comme les années précédentes, réservé le meilleur accueil à notre délégation (Christian Dumont, Bernard Larvin, Gérard Vellard ; Pierre Boutet, Michaël Petitjean, Michel Renaud et leurs épouses). Chapitre bien conduit — avec  une vingtaine de confréries présentes —, repas de grande qualité et bons vins de Bourgogne (montagny premier cru, rouge de la Côte chalonnaise 2005). Bernard Larvin a été très logiquement intronisé, en même temps que d'autres représentants du monde agricole, particulièrement à l'honneur au cours de cette manifestation.

Et nous sommes revenus un peu moins ignorants, ayant appris à faire la différence (sur le plan de l'orthographe, bien sûr !) entre le bœuf charolais et le mouton charollais.

Soirée dansante 2009

Les invitations à la Soirée dansante du 17 octobre 2009 vous seront adressées très prochainement. Vous pouvez dès maintenant télécharger ici le programme et le coupon réponse.

Conseil de l'Ordre

La prochaine réunion du Conseil de l’Ordre aura lieu au caveau de la Confrérie le vendredi 25 septembre 2009 à 18 heures 30.

ORDRE DU JOUR :

— Compte rendu du voyage 2009 ;
— Préparation de la Soirée dansante du 17 octobre 2009 ;
— Perspectives et projets pour le 40e anniversaire de la Confrérie ;
— Questions diverses.

La réunion sera suivie d’une collation servie au caveau. Les membres du Conseil qui ne souhaitent pas y participer ou ne peuvent assister à la réunion sont priés de bien vouloir le signaler assez rapidement à René Perrot (04.73.85.94.11) ou de nous en informer par courrier électronique.

"À Gerzat, on en a !"

... de la pansette, bien sûr !

La Foire aux Pansettes de Gerzat, édition 2009, se déroulera du vendredi 9 au dimanche 11 octobre prochains. La journée du samedi 10 est consacrée aux confréries.

Programme de la journée :

9 heures 30 : accueil des confréries au restaurant d'enfants de l'école Jules-Ferry ;
10 heures : mise en place du défilé - marche vers la Foire où aura lieu la cérémonie d'intronisation ;
11 heures : chapitre ;
12 heures : apéritif suivi du repas pris en commun au restaurant d'enfants — après-midi convivial en musique.

Participation au repas : 26 euros, vin compris.

Si vous souhaitez participer à cette journée, faites-vous connaître avant le 30 septembre (Michel Renaud ou Gérard Vellard).

Pâté aux Pommes de Terre

Le samedi 17 octobre prochain, la Confrérie du Pâté aux Pommes de Terre Bourbonnais organise à Montmarault une journée consacrée à la "Découverte du terroir, de la gastronomie et du folklore bourbonnais". Cette date étant la même que celle que nous avons retenue pour notre Soirée Dansante, il nous paraît difficile d'assister au chapitre, prévu pour 19 heures et suivi d'un dîner. En revanche,  ceux d'entre nous qui le souhaitent pourront représenter notre confrérie au cours de la matinée et de l'après-midi :

— à 10 heures 30 : défilé des confréries dans les rues de Montmarault ;
— à 11 heures : présentation des confréries au Conseil Municipal à la mairie ;
— à 12 heures 30 : déjeuner-buffet (participation : 20 euros).
Tout l'après-midi, stands des confréries, produits régionaux, concours de pâtés aux pommes de terre par les apprentis des métiers de bouche de l'Allier.

Si vous êtes intéressés, prendre contact avec l'un des membres du Bureau Exécutif.