Une touche de framboise...

Cette année, si l'on en croit les spécialistes, "on retrouve dans les arômes du beaujolais nouveau une touche de framboise, de mûre, de violette et de pêche de vigne." Une trentaine de compagnons se sont employés à vérifier la chose avec tout le sérieux requis et à grand renfort d'amuse-gueule, ce vendredi 20 novembre, tout au long d'une soirée amicale et chaleureuse.
Grâce aux proches et aux amis traditionnellement conviés à cette incontournable manifestation, ce sont près de soixante-dix personnes qui ont répondu à l'invitation et ont pu déguster ce cru 2009, fourni, comme les années précédentes, par la maison Tavian, de Saint-Lager.

A.G. de l'UCA

L'Assemblée Générale de l'Union des Confréries d'Auvergne aura lieu le dimanche 22 novembre 2009 à 10 heures, au caveau de l'Union des Vignerons, 3, rue de la Ronde à Saint-Pourçain-sur-Sioule.

Ordre du jour :

- Approbation du compte rendu de l'A.G. de novembre 2008 ;
- Bilans (moral, d'activité et financier) ;
- Élections et renouvellement du bureau ;
- Propositions d'activités pour 2010 ;
- Questions diverses.

L'A.G. sera suivie, à 13 heures, d'un déjeuner servi sur place. Prix : 30 euros — boissons offertes par l'UCA.

Menu : Kir et pompe aux gratons - Assiette de foie gras et sa garniture - Cocotte de truite à la fleur de sel et crème de petits légumes - Suprême de bourbonnais vieille vigne et petits légumes de saison - Salade et fromages de région : rochois, bleu bourbonnais et chèvre - Concorde crème anglaise et glace passion. Vins de Saint-Pourçain.

Pour tous renseignements et inscriptions, contacter le Grand Maître Jacques Vallon avant le 14 novembre.