Saveurs du Pays Charolais

La Confrérie des Saveurs du Pays Charolais a, comme les années précédentes, réservé le meilleur accueil à notre délégation (Christian Dumont, Bernard Larvin, Gérard Vellard ; Pierre Boutet, Michaël Petitjean, Michel Renaud et leurs épouses). Chapitre bien conduit — avec  une vingtaine de confréries présentes —, repas de grande qualité et bons vins de Bourgogne (montagny premier cru, rouge de la Côte chalonnaise 2005). Bernard Larvin a été très logiquement intronisé, en même temps que d'autres représentants du monde agricole, particulièrement à l'honneur au cours de cette manifestation.

Et nous sommes revenus un peu moins ignorants, ayant appris à faire la différence (sur le plan de l'orthographe, bien sûr !) entre le bœuf charolais et le mouton charollais.