Sortie en Beaujolais

Sortie

fête des crus du beaujolais

à juliénas

le dimanche
29 avril 2007

 

La Confrérie des Fins Palais Éloysiens organise le dimanche 29 avril une sortie à Juliénas, à l’occasion de la « Fête des crus du Beaujolais ».

Programme et horaires prévisionnels :

à 7 heures précises : Rassemblement au garage Lafond et départ de Saint-éloy en car.

Vers 10 heures : Arrivée à Juliénas — Entrée gratuite au village gallo-romain.

à 11 heures : Inauguration officielle — Mise en perce du tonneau de la Fête.

Vers midi : déjeuner à l’Auberge du Chapiteau.

àpartir de 14 heures 30 : Animations, tombolas, dégustations des dix crus du Beaujolais…

Vers 19 heures : Départ pour Saint-Lager, où nous serons reçus au domaine franck Tavian.

Vers 21 heures : Départ de Saint-Lager — Arrivée prévue à Saint-éloy vers minuit.

Coût de la participation : 50 euros par personne.

N.B. Le forfait comprend le voyage, le déjeuner à l’Auberge du Chapiteau, un carton de 3 bouteilles de juliénas et un verre à dégustation.

Un casse-croûte, compris dans le prix, est prévu à l’aller et au retour. Pour la boisson, les participants sont invités à apporter une bouteille de vin par personne. Prévoir également boissons chaudes — café, thé — et rafraîchissements.

Le nombre de places étant limité, si vous souhaitez participer à cette sortie, merci de bien vouloir vous inscrire impérativement avant le 15 avril auprès de René Perrot — « Les Ayes » — 63560 Teilhet (Tél. [phone])

 

Rapport d'activité 2006

 

Bilan des activités de la Confrérie pour l’année 2006

1. Vie de la Confrérie

Le nombre de compagnons ayant régulièrement acquitté leur cotisation reste stable (64 à ce jour). Six compagnons restent devoir leur cotisation 2006 ; l’un d’entre eux n’ayant en outre pas acquitté la cotisation 2005 devrait être automatiquement radié s’il ne régularise pas sa situation lors de la présente assemblée générale — ou au moins dans les meilleurs délais.

Afin d’éviter des rappels inutiles, il serait souhaitable que les membres qui souhaitent quitter la Confrérie le fassent clairement savoir.

Trois nouveaux membres actifs ont été intronisés en 2006 : Marc Faccio, Robert Fessler, Denis Poulain.

Réunions du Conseil de l’Ordre : 5 mai, 24 juin, 29 septembre 2006, 5 janvier 2007 (ce qui correspond à la périodicité normale). réunions du Bureau Exécutif en fonction des manifestations à organiser.

Peu de changements ou de décisions notables affectant la composition desdits organes ou la vie de la Confrérie ; les modifications éventuelles envisagées lors de ces réunions, inscrites à l’ordre du jour, seront discutées au cours de la présente assemblée.

2. Manifestations habituelles

2.1) Assemblée générale du 12 mars 2006. (cf. compte rendus et bilans envoyés à la suite de l’assemblée). 50 personnes au repas. Le traiteur « Poivre & Sel » ayant accepté l’année précédente de ne facturer que les repas effectivement servis, avait été sollicité de nouveau pour assurer la restauration. Il semble que la qualité de celle-ci ait suscité un certain nombre de réserves, notamment du point de vue du rapport qualité/prix.

2.2) « Fête des vins de France et saveurs du terroir » (3-5 juin 2006) : 44^e Foire aux vins, 37^e chapitre de la Confrérie. Bilan positif et manifestation réussie.

À noter la participation de la Confrérie aux manifestations organisées par le comité des Fêtes le dimanche, comme les années précédentes. Cette participation tend à être considérée comme s’inscrivant naturellement dans les activités des Fins Palais : il convient de rappeler une fois encore que ces animations ne doivent pas être confondues avec ce qui relève du cérémonial propre à la Confrérie.

2.3) Voyage en Bordelais (26, 27 et 28 août 2006).
Destination : Vignobles Michel Bergey à Sainte-Foy-la-Longue.
50 inscrits pour  47 participants effectifs.

Il faut comme toujours saluer le travail de préparation remarquable accompli par le Grand Chambellan Roger Delcaire, qui proposait un programme de nature à répondre aux attentes, aux  goûts et aux curiosités les plus variés. Satisfaction de tous les participants, avec quelques réserves concernant les repas. Problème des contraintes légales auxquelles sont soumis les transporteurs ; incidences sur les animations prévues et/ou les horaires de départ.

2.4) Dégustation « beaujolais nouveau » (17 novembre 2006). Cette dégustation « nouvelle formule » — pour la seconde année, les  vins, d’une qualité tout à fait estimable, étaient fournis et choisis par le vigneron-exposant F. Tavian — a rencontré un beau succès auprès des compagnons et de leurs invités (environ 100 participants). Cette année, à la différence des années précédentes, il faut regretter un déficit inhabituel de 214 euros, dû à la vente de cartes du loto de l’U.C.A. dont le Bureau Exécutif n’était pas informé.

2.5) Soirée dansante (samedi 25 novembre 2006). Fixée à une date plus tardive que les années précédentes, cette soirée reste un moment fort de la vie de la confrérie, et les inscrits sont toujours relativement nombreux : ils étaient 75 cette année). La qualité du buffet, préparé par le compagnon J. Renoux doit être soulignée. La présentation remarquable, aussi bien que la qualité des préparations culinaires, a été appréciée par tous les convives (malgré la prestation médiocre de l’orchestre et, de nouveau une vente de cartes de loto et de billets de tombola mal venue, ne serait-ce qu’en raison de la présence d’invités extérieurs à Confrérie).

2.6) Vendredis gourmands. Traditionnellement fixés au deuxième vendredi du mois (sauf impératifs du calendrier), ils connaissent toujours une fréquentation régulière et réunissent en moyenne une vingtaine de participants qui se retrouvent dans une ambiance particulièrement conviviale et détendue.

3. Manifestations extérieures

3.1) Comme chaque année, nos dignitaires, légats ou compagnons délégués ont participé à une douzaine de journées ou chapitres organisés par des confréries amies. Le Grand Chancelier n’est pas en mesure, à ce jour, d’établir un récapitulatif exhaustif de ces sorties, puisque cinq comptes rendus seulement ont été établis :

- Foire aux Vins de saint-Amand-Montrond et chapitre de la Confrérie des Chevaliers Gustateurs du Cœur de France. Samedi 18 mars 2006.

- Chapitre de la Confrérie des Gourmandins et Gourmandines des Fromages d’Auvergne. Samedi Confrérie 24 juin 2006. Clermont-Ferrand.

- Chapitre de la Confrérie des Compagnons du Tire-Bouchon. Dimanche 16 juillet 2006. Saint-Rémy-sur-Durolle.

- Chapitre de la Pansette de Gerzat. Dimanche 7 octobre 20.

- Chapitre des Talmeliers du Bon Pain. Dimanche 22 octobre 2006. Durtol.

- Chapitre de la Confrérie des Croqueurs de Pommes. Samedi 28 octobre 2006.

3.2) Loto de l’UCA : 14 janvier 2007, à Cournon. Manifestation organisée au profit du Centre anti-cancéreux Jean-Perrin de Clermont-Ferrand.

4. Projets

4.1) À l’initiative du Grand Tavernier Alain Lafond, une excursion en Beaujolais est organisée le dimanche 29 avril 2007, à Juliénas, à l’occasion de la « Fête des crus du Beaujolais ». Un car est prévu et le coût de la journée est à l’étude : il devrait être d’environ 50 euros par personne.

4.2)  Il est également prévu d’organiser une journée « cochon à la broche », le samedi 16 juin 2007. Les détails de l’organisation devraient être précisés prochainement par les responsables.

 

 

Vendredi gourmand mars

En raison de la date retenue pour l'Assemblée Générale, il n'y aura pas de "vendredi gourmand" ce mois-ci.